Išskirtinė mokykla
Prabangūs kulinarijos kursai: technika, inovacijos, estetikos jausmas
Mūsų mėnesinė prenumerata suteikia prieigą prie nuoseklių modulių, profesionalių demonstracijų ir personalizuotų praktinių užduočių. Skaidrus planas, moderni metodika ir mažos grupės – skirtos siekiant aukščiausio skonio.
Patikimumas
Tikslūs standartai ir įrodyta patirtis
Mūsų įkūrėjas ir instruktorių komanda turi tarptautinę patirtį restoranų virtuvėse bei edukacijoje. Kursai sukurti taip, kad kiekvienas dalyvis įgytų profesinius įgūdžius ir kūrybinį požiūrį.
yra oficialiai registruota įmonė.
veikia laikydamasi teisės aktų
ir veikia vadovaudamasi taisyklėmis
ir Europos Sąjungos nuostatais.
Mes sutelkiame dėmesį į techniką ir inovacijas: nuo klasikinės prancūzų technikos iki modernių dekonstruotų skonių. Kiekvienas modulis išvystytas pagal įmonės standartus, siekiant užtikrinti pastovią kokybę ir progresyvų mokymą.
Informacijai: contact@
Stengiamės atsakyti per 2–4 darbo dienas.
Programos
Kursų meniu
Pasirinkite temą: nuo bazinių technikų iki pažangių degustacijų. Medialed sąrašas su aiškiu turiniu ir vizualine atpažįstamumo juosta.
Bazinė technika
Trumpos pamokos, skirtos supažindinti su pjovimo, terminės apdorojimo ir pagrindinių emulsijų principais.
Plating & estetika
Kompozicija ir vaizdinė pateikimo kalba: kaip kurti patrauklų ir skoningą pateikimą restorano lygiu.
Evoliucija
Mūsų istorija ir metodika
Iššūkis
Pramonėje trūko struktūruotų, nuoseklių mokymų su dėmesiu modernioms technikoms ir verslumo įgūdžiams. Reikėjo sprendimo, kuris derintų praktinį meistriškumą ir pedagogiką.
Požiūris
Sukūrėme modulinę programą su mėnesine prenumerata, integruojančią virtualias demonstracijas, gyvas dirbtuves ir individualius grįžtamojo ryšio seansus.
Rezultatas
Dalyviai žymi pažangą per trumpą laiką: geresnis techninis pasirengimas, aukštesnė estetika ir pasiruošimas profesionaliam darbui.
Bendras srautas
Bendradarbiavimo eiga
Ką gaunate kiekvieną mėnesį.
- 1. mėnesio modulis: technikos peržiūra
- 2. gyva dirbtuvė su šefu
- 3. asmeninis grįžtamasis ryšys ir vertinimas
Privalumai
Mažos grupės
Ribotas vietų kiekis užtikrina individualų dėmesį ir saugią praktiką.
Aukšta kokybė
Profesionalūs instruktoriai
Inovatyvus turinys, atnaujinamas pagal industrijos pokyčius.
Kainodara
Mėnesinė prenumerata – pasirinkite lygį
Lankstūs planai: nuo pagrindinio iki išplėstinio su asmeniniu mentoriu. Mėnesinis modelis leidžia nuosekliai tobulėti.
Basic
€29 /month
- Pagrindiniai moduliai
- 2 gyvos sesijos per mėn.
- Virtualūs receptai
- Bendras forumas
Professional
€69 /month
- Visi moduliai
- 4 gyvos sesijos per mėn.
- Asmeninis grįžtamasis ryšys
- Mažos grupės praktiškumas
- Ekspertų meistriškumo pamokos
Studio
€129 /month
- Viskas iš Professional
- 1:1 mentorystė kas mėnesį
- Portfolio peržiūra
- Pristatymo seminaras
Dažniausi klausimai
Kaip vyksta prenumerata?
Mokama kas mėnesį, bet galite nutraukti bet kada. Mūsų planai pritaikyti nuolatiniam tobulėjimui.
Ar reikalinga ankstesnė patirtis?
Ne. Kursai stratifikuoja mokymą taip, kad tiek pradedantieji, tiek keliantys kvalifikaciją virtuvės profesionalai rastų naudingų modulių.
Apsilankykite arba susisiekite
Nustatykite vizitą studijoje arba užduokite klausimą dėl programos. Mūsų komanda pasiruošusi padėti suplanuoti mokymą pagal jūsų tikslus.
